Online-Bestellungen
Wir nehmen Online-Bestellungen an. Einfach unsere Speisekarte durchsehen und die gewünschten Gerichte auswählen.
Salat-Bowls & Toppings
Frische Zutaten von regionalen Produzenten können an unserer Salat-Bar flexibel nach dem eigenen Geschmack zusammengestellt und mit verschiedenen, hausgemachten Toppings zu einem reichhaltigen Menü ergänzt werden.
Salat-Bowls
Mit Topping nach Wahl und frisch zubereiteten, saisonalen Dressings.
Gross
6 Zutaten
CHF 15.50
Mittel
4 Zutaten
CHF 12.50
Saisonaler Salatteller
CHF 10.50
Toppings
Ergänze deine Salat-Bowl mit Toppings oder bestelle nur die Toppings deiner Wahl.
Buuz
3 Stk gedämpfte Teigtaschen mit Rindfleisch- oder Pilz-Kartoffel-Gemüsefüllung
CHF 9.00
Chuuschuur
3 Stk frittierte Teigtaschen mit Rindfleisch- oder Linsen-Kartoffel-Gemüsefüllung
CHF 9.00
Kichererbsen-Bällchen
3 Stück
CHF 8.50
Frühlingsrollen
3 Stück
CHF 8.50
Pouletbrust grilliert
CHF 9.50
Pouletbrust im Panko-Knuspermantel
CHF 10.50
Schweinsschnitzel paniert
CHF 9.50
Rauchlachsstreifen
CHF 8.50
Side Dishes
Mongolisches Fladenbrot (Hausgemacht)
CHF 3.00
Brötchen
CHF 1.50
Pommes Frites
CHF 7.50
Tagessuppe
CHF 8.50
Kimchi (hausgemachter pikant-fermentierter Chinakohl)
CHF 5.50
Mongolische Spezialitäten
Die mongolische Küche ist eng mit dem Leben der Nomaden in der weiten Steppe verbunden. Sie ist einfach, aber sehr nahrhaft und auf das raue Klima zugeschnitten. Fleisch und Milchprodukte bilden die Grundlage der meisten Gerichte. Im "Sole & Sar" servieren wir die Klassiker der authentischen mongolischen Küche mit moderner Interpretation. Für Take Away-Bestellungen gewähren wir 2.- Fr. Rabatt auf Hauptspeisen.
Vorspeisen & Beilagen
Kleiner grüner Salat
Salat-Dressing nach Wahl: saisonale -, Honig- oder French- / Italian Dressing
CHF 5.50
Kleiner gemischter Salat
CHF 7.50
Salat "Hauptstadt"
Kartoffelsalat mit buntem Gemüse, Ei und Kräutern, cremig abgeschmeckt
CHF 7.50
Buuz - (2 Stk gedämpfte Teigtaschen) mit Salat-Garnitur
mit Rindfleisch oder Vegetarisch
CHF 9.50
Chuuschuur (2 Stk frittierte Teigtaschen) mit Salat-Garnitur
mit Rindfleisch oder Vegetarisch
CHF 9.50
Mongolisches Fladenbrot (hausgemacht)
CHF 3.00
Portion Kimchi
Pikant gewürzter, fermentierter Chinakohl
CHF 5.50
Suppen & Eintöpfe
Banschtay Zai
Milchtee mit Rindfleisch- oder vegetarischen Teigtäschchen
CHF 10.00
Bantan
Mehlsuppe mit Rindfleisch und Gemüse
CHF 12.50
Bintey Char Schöl
Rindfleischsuppe mit Fladenbrot
CHF 12.50
Banschtay Schöl
Gemüseeintopf mit Rindfleisch-Teigtäschchen oder mit vegetarischen Tiegtäschchen
CHF 15.50
Hauptspeisen
Buuz
Gedämpfte Teigtaschen mit Rindsfleisch- oder mit Pilz-Kartoffel-Gemüsefüllung Dazu Salat "Hauptstadt" oder 3 Salate nach Wahl
CHF 24.00
Chuuschuur
Frittierte Teigtaschen mit Rindfleisch- oder mit Linsen-Kartoffel-Gemüsefüllung Dazu weisser- und roter Kabissalat oder 3 Salate nach Wahl
CHF 24.00
Zuiwan
Gebratenes Nudelgericht mit Gemüse und Pilzen.
CHF 24.00
Tägliche Mittagsmenüs
Für Take Away-Bestellungen gewähren wir 2.- Fr. Rabatt.
Freitag
Guriltay Nogootoi Schöl
Nudelsuppe mongolische Art mit Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse
CHF 20.50
Rotes Gemüse-Curry mit Poulet oder Tofu
Dazu Jasmin-Reis
CHF 20.50
Salat-Bowl
Salat-Bowl mit Topping des Tages
CHF 19.50
Wochen-Hit Zuiwan
Zuiwan - gebratenes Nudelgericht mit Gemüse, Pilze und wahlweise mit Poulet oder Tofu
CHF 22.00