Unsere Speisekarten
Mongolische Spezialitäten
Die mongolische Küche ist eng mit dem Leben der Nomaden in der weiten Steppe verbunden. Sie ist einfach, aber sehr nahrhaft und auf das raue Klima zugeschnitten. Fleisch und Milchprodukte bilden die Grundlage der meisten Gerichte. Im "Sole & Sar" servieren wir die Klassiker der authentischen mongolischen Küche mit moderner Interpretation. Für Take Away-Bestellungen gewähren wir 2.- Fr. Rabatt auf Hauptspeisen.
Vorspeisen & Beilagen
Salat-Dressing nach Wahl: saisonale -, Honig- oder French- / Italian Dressing
Kartoffelsalat mit buntem Gemüse, Ei und Kräutern, cremig abgeschmeckt
mit Rindfleisch oder Vegetarisch
mit Rindfleisch oder Vegetarisch
Pikant gewürzter, fermentierter Chinakohl
Suppen & Eintöpfe
Milchtee mit Rindfleisch- oder vegetarischen Teigtäschchen
Klein
CHF 10.00
Gross
CHF 15.00
Mehlsuppe mit Rindfleisch und Gemüse
Klein
CHF 12.50
Gross
CHF 18.50
Rindfleischsuppe mit Fladenbrot
Klein
CHF 12.50
Gross
CHF 18.50
Gemüseeintopf mit Rindfleisch-Teigtäschchen oder mit vegetarischen Tiegtäschchen
Klein
CHF 15.50
Gross
CHF 24.00
Hauptspeisen
Gedämpfte Teigtaschen mit Rindsfleisch- oder mit Pilz-Kartoffel-Gemüsefüllung Dazu Salat "Hauptstadt" oder 3 Salate nach Wahl
5 Stk
CHF 24.00
7 Stk
CHF 28.00
Frittierte Teigtaschen mit Rindfleisch- oder mit Linsen-Kartoffel-Gemüsefüllung Dazu weisser- und roter Kabissalat oder 3 Salate nach Wahl
4 Stk
CHF 24.00
6 Stk
CHF 28.00
Gebratenes Nudelgericht mit Gemüse und Pilzen.
Vegetarisch
CHF 24.00
Tofu
CHF 25.00
Schweinefleisch
CHF 26.00
Poulet
CHF 27.00
Rindfleisch
CHF 28.00
mit gedämpften- und frittierten Teigtaschen. Dazu Fladenbrot, Salat "Hauptstadt", zweierlei Kabissalat und Kimchi
Mittel
CHF 28.00
Gross
CHF 32.00